Καλύτερη συνταγή για μπισκότα Keto Pumpkin Snickerdoodle

Αυτή η συνταγή μπισκότων snickerdoodle με μπαχαρικά κετοκολοκύθας είναι σοβαρά ό,τι θέλετε, χρειάζεστε και αγαπάτε σε ένα μπισκότο που – μεγάλο μπόνους – μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 30 λεπτά. Μιλάμε για ένα υγιεινό επιδόρπιο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μαστιχώδες, που έχει τόσο καλή γεύση όσο το σπιτικό αμάρτημα με μπαχαρικό chai ζάχαρη κανέλα.

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συνδέσμους συνεργατών που βοηθούν στη διατήρηση αυτού του περιεχομένου δωρεάν. [Full Disclosure]

Άργησα λίγο να δημοσιεύσω αυτή τη συνταγή για μπισκότο snickerdoodle με μπαχαρικά κετοκολοκύθας, αλλά θα προτιμούσα να καθυστερήσω λίγο για το πάρτι με τα μπαχαρικά κολοκύθας παρά μια εντελώς μη εμφάνιση.

Η αλήθεια είναι ότι αυτή τη συνταγή βρήκα αυτή τη φορά πέρυσι μετά επιπόλαια ανάγνωση παρακολουθώντας πλήρως το εκπληκτικά νόστιμο φαγητό και τη φωτογραφία Ημιψημένη Συγκομιδή. Αφού έφτιαξα τη συνταγή του Tieghan για Pumpkin Chai SnickerdoodlesΜε έπιασαν τόσο πολύ τα Half Baked που έχασα την αίσθηση του χρόνου και, λοιπόν, εδώ είμαστε ένα χρόνο μετά.

Κάλλιο αργά παρά ποτέ, έτσι δεν είναι;

Γιατί ο DJ Khalid (And You) θα λατρέψει αυτά τα Keto Snickerdoodle Cookies

Αν είστε σαν εμένα, πιθανότατα έχετε διαβάσει τουλάχιστον πέντε άλλες συνταγές που έδιναν εμπιστοσύνη στο στυλ του DJ Khalid στις συνθέσεις τους για μπισκότα – φωνάξτε στους μάγειρες με αυτοπεποίθηση που το λένε δυνατά και περήφανα….ΕΜΕΙΣ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ!!!!

Αλλά σοβαρά. Όσο κι αν μου αρέσει να φωνάζω ξεκάθαρα, να λέω ότι είμαστε οι καλύτεροι και να είσαι καλύτερος είναι δύο διαφορετικές οντότητες.

Ωστόσο, μπορεί να αναρωτιέστε τι είναι αυτό που κάνει υποχρεωτική αυτή τη συγκεκριμένη συνταγή για μπισκότα και ποια είναι η Heather Burnett και πώς ξέρει τι είναι καλό; Λοιπόν, θα σας πω.

Τι κάνει υποχρεωτική αυτή τη συνταγή για μπισκότα κετο

Εύκολη παρασκευή σε λιγότερο από 30 λεπτά

Απλά υλικά

Φιλικό στην κατάψυξη

Δεν έχει γεύση σαν μπισκότο “διαίτης”.

Δεν έχει γεύση σαν μπισκότο “διαίτης”.

Δεν έχει γεύση σαν μπισκότο “διαίτης”.

Οσον αφορά εμένα? Λοιπόν, μπορεί να μην ΞΕΡΟΥΜΕ ο ένας τον άλλον, αλλά στοιχηματίζω ότι μοιάζουμε πολύ. Είμαι μια μαμά τριών παιδιών που, αφού προσπάθησα να κάνω όλα τα πράγματα, πέρασα από μεγάλη μάχη με την κατάθλιψη και πήρα πάνω από 148 κιλά. Έχασα το βάρος μετά από δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, αλλά δεν έχασα το γλυκό μου. Σας λέω τώρα, αυτά τα μπισκότα είναι νόμιμα!

Υ.Γ. Έγραψα ένα βιβλίο για το πώς έχασα αυτό το βάρος (και το κράτησα μακριά) που περιγράφει πώς μπορείτε να το κάνετε κι εσείς. Λέγεται Επαναστάτης Κέτοκαι μπορείς ελέγξτε το εδώ.

Κύρια συστατικά Μπισκότα μπαχαρικών κολοκύθας:

ασπρισμένο αλεύρι αμυγδάλου
κρέμα ταρτάρ
μαγειρική σόδα
κόμμι ξανθάνης
άλας
ερυθριτόλη
πουρέ κολοκύθας
αλατισμένο βούτυρο
αυγό
εκχύλισμα βανίλιας

Chai Spice Ζάχαρη:

κοκκώδης καρπός μοναχού
κανέλα
αλεσμένη πιπερόριζα
αρωματοπιπέρι
αλεσμένα γαρίφαλα

Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα μπισκότα Keto Pumpkin Snickerdoodle Βήμα προς Βήμα

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375° και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Στη συνέχεια, πιάστε το μίξερ χειρός σας ή χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να κάνετε κρέμα το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. επιμελώς συνδυασμένο.
3. Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι αμυγδάλου ½ φλιτζάνι τη φορά. (αν τα ρίξετε όλα με τη μία, μπορεί να απογοητευτείτε. Στη συνέχεια, προσθέστε την κρέμα ταρτάρ, τη μαγειρική σόδα, το κόμμι ξανθάνης και το αλάτι.
4. Πιάστε ένα μικρό μπολ σε μέγεθος δημητριακών και ανακατέψτε τα υλικά για τη ζάχαρη chai. (Κοκκώδη φρούτα μοναχού + κανέλα + τζίντζερ + μπαχαρικά + γαρύφαλλο.)
5. Τώρα, κυλήστε τη ζύμη μπισκότων σε μπάλες μεγέθους κουταλιάς της σούπας και στη συνέχεια κυλήστε γενναιόδωρα κάθε μπάλα στη ζάχαρη τσαγιού πριν τη μεταφέρετε στο φύλλο μπισκότων. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή μεζούρα για μπισκότα lόπως αυτό για να σας βοηθήσουμε να πάρετε το σωστό μέγεθος.)
6. Τοποθετήστε κάθε μπισκότο σε απόσταση περίπου 2 ιντσών μεταξύ τους, ώστε να μην καταλήξετε με ένα τεράστιο μπισκότο 🙂
7. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να ισιώσετε ελαφρά κάθε μπάλα ζύμης μπισκότου. Αυτό το βήμα βοηθά τα μπισκότα να ψηθούν ομοιόμορφα και διασφαλίζει ότι θα έχετε την τέλεια εμπειρία snickerdoodle!

Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα cookies μπροστά;

Ναί! Αυτά τα μπισκότα είναι φιλικά προς την κατάψυξη, γι’ αυτό μη διστάσετε να φτιάξετε μια διπλή ή τριπλή παρτίδα και να τα καταψύξετε για έως και τρεις μήνες σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης βαρέως τύπου.

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, θα λατρέψετε και αυτές!

Trending Pinterest συνταγές κετοκολοκύθας! Σας αρέσει η κολοκύθα; Εδώ είναι είκοσι ακόμη υπέροχες, φιλικές προς την κετο συνταγές κολοκύθας ακριβώς στην ώρα του για το Φθινόπωρο!

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ Συνταγή για μπισκότα κετοψωμιού με αλεύρι αμυγδάλου (Μπισκότα βουτύρου με χαμηλούς υδατάνθρακες χωρίς γλουτένη) Ένα εύκολο, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη, με γεύση σαν ένα κανονικό παλιό σχολείο κλασικό μπισκότο με βουτυρένια κουλούρα με το οποίο θα έχετε εμμονή.

Ζεστή σοκολάτα Keto Ένα κρεμώδες, ζεστό ρόφημα διακοπών με χαμηλούς υδατάνθρακες, χωρίς ζάχαρη και υπέροχο!

Αποθηκεύστε το Keto Pantry σας!

Αποκτήστε τα βασικά προϊόντα κετοθήκης, τα σχέδια γευμάτων και τις αποκλειστικές εκπτώσεις ανάγνωσης Word To Your Mother στη Σελίδα καταστημάτων μου εδώ. Χρειάζεστε μια λίστα αγορών; Κάντε κλικ ΕΔΩ!

Και για περισσότερες από 500 ιδέες και εύκολες συνταγές για τα γεύματα με χαμηλές υδατάνθρακες, ρίξτε μια ματιά στο Ευρετήριο Συνταγών Κέτο!