Χρόνος διαβασματός: 4 λεπτά
Σε μια πιο απλή εποχή, όλοι λίγο πολύ ξέραμε τι α ισορροπημένη διατροφή ήταν. Ουσιαστικά ήταν ο κώδικας για «τρώτε ολόκληρα, φυσικά τρόφιμα — αρκετή ποσότητα φυτών, λίγη πρωτεΐνη και καλά λιπαρά όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο και ξηρούς καρπούς». Καλό, ακόμη και λίγο αλκοόλ και μια πινελιά ζάχαρης δεν ήταν απαραίτητα έξω της ισορροπίας.
Για την ιστορία, γενικά μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει:
- Καθαρές, βιολογικές πηγές πρωτεΐνης—μοσχάρι, κοτόπουλο, χοιρινό, ψάρι, αυγά, φασόλια, τόφου
- Πολλά φυτά (όσο περισσότερα χρώματα τόσο το καλύτερο)
- Υγιείς πηγές λίπους – ελαιόλαδο, βούτυρο με χόρτο, ξηροί καρποί, σπόροι, αβοκάντο
- Δημητριακά ολικής αλέσεως, αν είστε τόσο διατεθειμένοι – ρύζι, κινόα, βρώμη, φαγόπυρο (μείνετε χωρίς γλουτένη όσο το δυνατόν περισσότερο)
Αν και δεν υπάρχουν τέλειες αναλογίες για όλους, περίπου 8–10 oz. πρωτεΐνης την ημέρα για τους ενήλικες (περισσότερο αν είστε δραστήριοι), λαχανικά με την καρδιά σας, φρούτα μία φορά την ημέρα και λίπος για μαγείρεμα και γεύση (αλλά μην το αφήνετε να είναι λιπαρό). Εάν τρώτε δημητριακά, μισό φλιτζάνι μερικές φορές την ημέρα θα κάνει.
Με την τρέχουσα κατάσταση, το άγχος που αναμφίβολα διαχειριζόμαστε όλοι, την επιθυμία να απομακρυνθούμε από τα σούπερ μάρκετ (ακόμα και αν δεν σας αρέσει να στέκεστε στην ουρά έξω για 30 λεπτά), είναι σημαντικό να είστε σε θέση να επαναξιολογήσετε τη στιγμή οι καλύτεροι τρόποι για να ταΐσουμε τον εαυτό μας, ακόμα κι αν η πιθανότητα να είμαστε τέλειοι φαίνεται σαν ένας μακρινός στόχος. Δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να κάνετε υγιεινές επιλογές, απλώς σημαίνει ότι οι επιλογές μπορεί να φαίνονται λίγο διαφορετικές.
ο Πρόκληση Ολόκληρης Ζωής σας βοηθά να δημιουργήσετε απλές οδηγίες για τον εαυτό σας και να μένετε υπόλογοι απέναντί τους κάθε φορά που κάθεστε να φάτε. Σας δίνει την υποστήριξη και τη δομή για να εφαρμόσετε μικρές, καθημερινές στρατηγικές που θα σας βοηθήσουν όχι μόνο να τρώτε καλά, αλλά να δημιουργήσετε υγεία, ευεξία και ανθεκτικότητα απέναντι σε πολλές από τις προκλήσεις της ζωής.
Σύντομη από α τέλεια ισορροπημένη διατροφή, εδώ είναι 5 απλοί κανόνες για να παραμείνετε «στα όρια» χωρίς να τρελαίνεστε με τις μακροσκελείς λίστες με απαγορευμένα τρόφιμα:
Τρώτε πρωτεΐνη και λίγο λίπος σε κάθε σημαντικό γεύμα. Αυτά είναι τα θρεπτικά συστατικά που θα σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Εκτός από τα λαχανικά, κάντε τα το κύριο μέρος του γεύματός σας. Οι υδατάνθρακες και άλλες μορφές ζάχαρης θα σας αφήσουν πεινασμένους νωρίτερα και θα αυξήσουν την πιθανότητα να βρεθείτε μπροστά στο ψυγείο πριν το καταλάβετε. Το Whole Life Challenge δεν απαιτεί από εσάς να ζυγίζετε ή να μετράτε τα φαγητά σας, αλλά απλώς να λαμβάνετε υπόψη την ποιότητα των διατροφικών σας επιλογών.
Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ. Ακόμη και σε κανονικούς καιρούς, λίγο αλκοόλ μπορεί να είναι μέρος μιας κανονικής ισορροπημένης διατροφής. Είναι καλό να πίνετε ένα ποτήρι κρασί, έστω και ένα την ημέρα αν χρειαστεί. Βρείτε, ωστόσο, στρατηγικές για τον περιορισμό της κατανάλωσης αλκοόλ, ακόμα κι αν είναι απλώς να αγοράζετε ένα μπουκάλι κρασί τη φορά ή να πίνετε ένα ποτήρι νερό πριν πιείτε ένα δεύτερο ποτήρι.
Τρωω πρωινό. Αν δεν έχετε προγραμματίσει τον εαυτό σας να νηστεύει το πρώτο μισό της ημέρας, ένας καλός τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι παραμένετε ισορροπημένοι καθόλη τη διάρκεια η μέρα είναι να φάτε ένα καλό πρωινό. Το πρωί δεν είναι μόνο η ιδανική ώρα για τροφοδοσία, αλλά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της τάσης για σνακ, η οποία μπορεί να τείνει να είναι ανόητη και συχνά λιγότερο από θρεπτική.
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Δεν είναι αμαρτία να απολαμβάνεις μια λιχουδιά τώρα και ξανά. Το να τρώτε καλά σε τακτική βάση σας αφήνει περιθώρια για να απολαύσετε κάτι γλυκό ή απολαυστικό χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για το βαρύ τίμημα. Η εξισορρόπηση της διατροφής με λίγη απόλαυση είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να διατηρήσετε τον εαυτό σας παρακινημένο να συνεχίσει να κάνετε τα πράγματα που ξέρετε ότι είναι καλά για εσάς. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε έναν κανόνα, όπως μόνο μία φορά την εβδομάδα και μία το Σαββατοκύριακο, μέγ. Με το μοναδικό μας σύστημα βαθμολόγησης, το Whole Life Challenge σάς επιτρέπει να κερδίζετε μπόνους για την τήρηση των δεσμεύσεών σας, τα οποία μπορείτε στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε για να απολαύσετε μια απόλαυση χωρίς να χάσετε πόντους στο παιχνίδι. Πιστεύουμε ότι μια προσέγγιση «όλα ή τίποτα» πολύ συχνά καταλήγει ως «τίποτα» παρά ως «όλα».
Να είσαι ευέλικτος. Όταν όλα τα άλλα αποτύχουν και τα καλύτερα σχεδιασμένα σχέδια καταλήγουν στο να φας μια πίτσα, να θυμάσαι ότι είσαι άνθρωπος. Θα υπάρξουν μέρες που τρώτε όλα τα λάθος πράγματα, τσιμπολογάτε πολύ συχνά, πίνετε πάρα πολύ ή τρώτε ένα πάρα πολλά επιδόρπια. Το να κατανοείς και να συγχωρείς τον εαυτό σου είναι ένα σημαντικό μέρος της ανθεκτικότητας και της βιωσιμότητας. Έχετε πάντα την ευκαιρία να ξεκινήσετε φρέσκα κάθε μέρα και να κάνετε τις ενέργειες που έχετε δεσμευτεί να κάνετε, ανεξάρτητα από το τι συνέβη χθες.
Η καλή διατροφή και μια ισορροπημένη διατροφή δεν χρειάζεται να είναι όλα κανόνες και καμία διασκέδαση. Με δέσμευση, υπευθυνότητα, πρόθεση και ορισμένες σαφείς οδηγίες, μπορείτε να πετύχετε πολλά χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για την «τελειότητα».
ο Πρόκληση Ολόκληρης Ζωής σας δίνει τη δομή και την υποστήριξη που χρειάζεστε για να μπορείτε να εφαρμόζετε τη διατροφή και άλλες συνήθειες καθημερινά με μικρούς, απλούς και αποτελεσματικούς τρόπους. Εγγραφείτε τώρα και δημιουργήστε τις συνήθειες που χρειάζεστε για να διαχειριστείτε το καθημερινό άγχος και την αβεβαιότητα και να δημιουργήσετε υγεία, ευεξία και ανθεκτικότητα για το μέλλον.
Αποφοίτησε από το UCLA με πτυχίο στη φιλοσοφία καθώς και πτυχίο από τη Σχολή Μαγειρικών Τεχνών της Νότιας Καλιφόρνια και πιστεύει ότι το φαγητό είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη μιας ζωής – μπορεί να θρέψει, να θεραπεύσει και να φέρει κοντά τους ανθρώπους.
Ο Michael πιστεύει ότι η υγεία και η ευημερία είναι τόσο μια κατάσταση του νου όσο και μια κατάσταση του σώματος, και όταν πρόκειται για φυσική κατάσταση, φαγητό και ζωή γενικά, πιστεύει ότι το αργό είναι πολύ καλύτερο από το γρήγορο (τις περισσότερες φορές ). Το να σταματάς τακτικά για να εξετάζεις πράγματα είναι ο πιο σίγουρος τρόπος για να αφήσεις ρίζες και να αναπτυχθείς.
Ξέρει ότι δεν θα τελειώσει ποτέ με τη δουλειά του και πιστεύει ότι το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε για την ευημερία σας ξεκινά με το να αγαπάτε και να δουλεύετε από αυτό που έχετε αυτή τη στιγμή.
